L'activité de l'entreprise est la création et la fabrication de pièces uniques et de petites séries d'objets en bois comprenant du mobilier, des objets de décoration et des luminaires. La gamme de créations est déjà disponible à travers la boutique de l'atelier ainsi que sur la boutique en ligne (achetezenroannais.fr).

Les pièces sont fabriquées dans un souci d'authenticité et de durabilité, privilégiant les essences de bois régionales (hêtre, frêne, chêne, noyer) et du bois provenant de débarras et de ressourcerie; les finitions sont naturelles (huile de lin, huile dure écologique). L'orée du bois répond aussi à des commandes émanant d'une clientèle de particuliers pour des projets d'aménagement intérieur (bibliothèque, bureau, table, rangements, etc.).

Enfin l'activité de l'entreprise se tourne aussi vers des collaborations entre professionnels, en réalisant des pièces pour d'autres artisans et designers et pour des prescripteurs exerçant dans le domaine de l'architecture d'intérieure.